海鮮我永遠只愛蛤罵（蛤蠣）、額阿（蚵仔）、鮭魚
喜酒、尾牙最常出現的大尾蝦子我永遠是給旁邊的人吃
因為真的沒、興、趣
來～你們夾去配
愛海鮮的人絕對是爽在心底口難開
但我家除了我以外，都非常愛海鮮
可能我是撿回來的吧...
收到了海鮮，搬上樓也是有點沉，可見份量十足
內包裝分類整齊
也不因為是冷凍配送就提前很久做起來放
而是到了出貨的一、兩周內才新鮮奉上
沒有認真自己烹煮過，才發現真的是一大工程
好險有特地問過店家，也細心的告知一些烹煮小撇步跟注意事項
不然手忙腳亂之際，這桌就要開天窗了啦！
以後還是去外面吃好了？（喂～你要確保他的新鮮程度啊XD）
產品新鮮是必要的以外，收到手寫卡片著實讓我感到很窩心
網路發達的年頭，你多久沒收到手寫卡片了...得分！
帝王蟹
處理時像戰爭務必戴手套，先把頭拿起來（很像帽子那一大片）
身體切一切加進去湯頭裡面熬煮
腳一樣分屍完成可煮湯or部份剪一半入烤箱（我們全部下鍋啦！）
我們以煮火鍋湯的方式來進行
其他火鍋料，想加多少隨你歡喜
我可是加了大量的高麗菜～
看蟹腳如此的健壯！吃了健步如飛？哈哈哈
龍蝦身
真的很大隻，有驚到（可這紋路讓我看了滿不舒服的，密集恐懼症？哈哈）
我們是用清蒸的方式，簡單加了蔥、薑、蒜、米酒、鹽
或者可加入帝王蟹一起煮湯or焗烤，嘛系欸賽～
剪開之後肉整個快要滿、出、來了
太肥美了啦！
干貝
以無鹽奶油下鍋煎
烹煮過程中，大量水份流出，會縮小都是正常的
起鍋後，灑一些胡椒鹽
就超、級、美、味！
不是我在說，真的很Q彈多汁
南瓜海鮮湯（圖左下，迫不及待要喝，忘了幫她獨照 sorry my love）
最簡單的方式，把湯跟料倒進鍋子裡加熱
就是一道佳餚！
這碗我喝最的最開心！而且份量之多這次只煮了一半，另一半打算過幾天再煮
畢竟我真的不愛蝦、蟹
各吃一口以後，便只開始喝鮮甜的湯頭
家人卻倍感興奮的盡情享受、分食
完全忘了我也在餐桌上，嗯，這樣對嗎？
網路、通路訂購年菜已經是越來越普遍的現象
如何找一家能讓你信任，吃的安心、開心、暖心的店家呢？
年夜菜還不知道要吃什麼嗎？
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讓你不會感到后里蟹，絕對是滿滿的感謝！
