SOLA Caffé。取自拉丁文Sola：獨一，唯有的意譯。（截自官網）
崇德路上大型餐廳不嫌多，但是大型的咖啡店除了starbucks以外，就是你了。
許多身邊友人已經練就一身看到抹茶想到我or看到咖啡想到我的高靈敏度
當收到instagram標籤頁面截圖，隨即爬文初步了解，直覺性的聯想到了遠在高雄的CAFFAINA卡啡那
好，就找個時間來看看！
就是連蛋糕櫃的每一處也都這麼可口誘人
WIFI什麼的我已經不需要了，哈哈哈！
但還是要為了廣大的WIFI族著想，畢竟當初我也是那麼的依賴他～
轉角哲學果然還是王道，無論如何你都會多看他一眼。
自有品牌的保溫瓶、禮盒，行銷手法就是這一套基本卻紮實的。
許多座位旁皆附有插座，可以看到使用筆電的客人散佈在各個角落，這一點便利性很高
由於兩側盡是落地窗，窗邊座位之多之美讓人不捨離去，也替空間增添了不少遼闊性
等叫號器震動了至一樓取餐處，他會把全部都給你（因為這叫愛情～）
這對於愛拍照的人來說是一大福音，且拍完以後你可通通先嚐一口再按照你的爽度去食用
以下就是鬼斯第一輪淺嚐的順序：
宇治抹茶拉鐵（M）$120
這杯表現平平，味道沒有特別濃郁
但和我近期喝到一杯$180的抹茶拿鐵差不多，令我感到欣慰了許多...
黑糖瑪琪亞朵（L）$140
是因為抹茶的表現太庸俗讓我喝了第一口黑糖就感到驚艷嗎？
奶泡略嫌粗糙但黑糖香氣十足，整體還是很不錯的，吃得很飽還是喝光光！
玄抹日禪 $120
玄米慕斯、crema、偏苦的抹茶粉
吃到接近中心越是欣喜，苦甜搭配的恰到好處！
點餐時我已將他的構造完全詢問過店員一番，還好巧克力只有外面那兩片（我不喜歡巧克力啊～）
大溪地烤布蕾 $90
不要再顧拍照了，焦糖融化就不好吃了！
我大概只吃到前幾口是脆脆的焦糖，再來就...
古巴三明治（經典古巴牛肉）$200
吃起來「潤潤的」像是在室溫下放了一會兒的口感...零特色
熱壓方磚（馬自瑞拉優果）$165
滿滿的生菜讓我愣了一下，但我明明是愛吃生菜的人啊！
感謝馬自瑞拉起士，完全提升了口感，蘋果、葡萄柚、奇異果都很新鮮 
夜晚柔和的燈光由內而外、由外而內，被包裹在這一份暖流之中
怎能不感到愉悅、舒適呢？
店家資訊：
SOLA Caffé 手拉咖啡
09:00-23:00
04-2235-0601
台中市北區崇德路一段479號
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